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果物?野菜?

月曜日, 29 6月 2009, 17:02 | Category : 美味しさ
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現在我が家の庭ですくすくと育っている物にミニトマトがあります。
トマトは果物ではなく、野菜に分類されています。

果物というのは食用になる果実のことなのですが、正確には樹木になる果実を言います。農林水産省ではイチゴやスイカ、メロンなどは果実的野菜と分類しているようです。最近のトマトはこの果実的野菜に分類してもいいのではないかと私は考えています。

と言うのも、我が家のトマトの甘いこと、おそらくフルーツトマトとかいうものの一つではないかと思うのですが、デザートに出来るくらいの甘さがあります。

全く個人的な考えですが、真夏にはイチゴに替わる果物としてトマトが売られる日が来るかもしれません。

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