果物のビタミン
果物にビタミンCが多く含まれていることは多くの方が知っていることでしょう。
実はこのビタミンC、C自体の効果もさることながら、他の栄養素の育成や効果を高める働きがあります。
最近人気のコラーゲンは美容や健康に大変効果があると言われていますが、このコラーゲンの育成にビタミンCは不可欠なのです。また、ビタミンCと一緒に取ることで、アンチエイジングのビタミンとして名高いビタミンEの抗酸化作用の働きを強めることができます。
ビタミンは熱を加えると失われるものが多いので、生で食べることの多い果物で摂取するのが効果的だそうです。果物は美味しいだけでなく、美容と健康にも役立つ優れものと言えるのではないでしょうか。
