美味しい果物

唐突ですが、皆さんは桃の種をどのように取っていますか。私は縦に種の周囲に包丁を入れて、切れ目を境に逆方向にねじり、二つに割って種を取り除いていました。

友人がもっと簡単な方法を教えてくれました。それは、種を残して、身をそぎ取っていくのです。
この方法は、身の形があまりきれいとは言えず、種にもかなり身が残りますが、桃の実にほとんど力が加わらないという大きな利点があります。他の方法ではつぶれてしまうような柔らかい桃でも簡単に種をのぞくことができるのです。

お客様に出すようなときにはお勧めできませんが、家族で食べるのなら何の問題もないし、種の周りの身にかぶり付けるという切る人には嬉しい特典付きです。