梅も果物
一昨年の暮れに買ったお正月用の寄せ植えの梅の木に梅の実が2個育っています。
去年は1個が育ち、1個では梅干しやジャムにもできず、完熟させてそのまま食べようとしていたのですが、いつの間にか落ちてしまっていました。その時は残念でしたが、それでよかったようです。
梅の種と青酸毒との関係は知られていますが、梅の実にも毒がまわるとかで危ないところでした。南高梅の完熟は種が硬くなることから大丈夫なようですが、無理をして食べるほど美味しくはないそうです。
ところで梅と言えば、梅干しの他に梅酒もよく作られます。梅酒はお酒、お酒と言えば夜ということで梅も夜の果物と言うのはちょっと強引すぎるでしょうか。
