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甘くておいしいイチゴ

土曜日, 18 4月 2009, 15:42 | Category : いちご
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つややかでみずみずしい果肉のイチゴには種類がたくさんあります。
中でも栃木の女峰や福岡のとよのかは有名です。
少し前までイチゴの季節といえば4~6月頃でしたが最近ではビニールハウス栽培が定着し、11月~6月までおいしいイチゴが手に入るようになりました。
イチゴにはビタミンCが豊富に含まれています。一日の必要なビタミンCをイチゴ5つで補えるほどです。
また、イチゴの甘味はキシリトールという成分でできています。キシリトールといえば虫歯になりにくい甘味料として有名です。
カロリーも普通の砂糖に比べて4分の1ほど。ダイエットを気にされる方やお子様にも優しいフルーツです。
鮮度が良いものをその場でおいしくいただけるイチゴ狩りでも人気です。