岡山果物王国-美味しい果物

Shareさくらんぼによく似たグミという果物があります。 グミという植物の実なので、グミノミやグイノミ、方言ではグイミなどとも呼ばれます。 グイノミ、グイミはグミノミから派生した呼び名だとわかりますが、中国地方ではビービーと呼ばれているようで、これはいったい何から来たものか全然見当もつきません。 お菓子のグミとは違い、果物のグミには弾力はなく、どちらかというとトロっとした食感でです。かすかな甘みと酸味、渋みがあります。種類によってはかなり渋みが強いのでグミは嫌いという人も結構います。 グミはわりと何処にでも生えているので、今年はちょっと実の時期を外れたようですが、来年にでも探してみてはいかがでしょう。