シャインマスカット
ぶどうの種類は、とても多いのです。交配で簡単に新種を作れます。また、接ぎ木で、すぐに、立派な房を作ることができます。
そんな中で、注目を集めているのが、シャインマスカットです。
粒は、ラグビーボールのような形で、皮ごと食べられて種がありません。
今年までは、8人の生産者だけがシャインマスカットの名前を使うことができますが、来年からはオープンになります。
桃太郎ぶどうと、瀬戸ジャイアンツを仕入させて頂いている農家も、来年はシャインマスカットも宜しくと言われて、大いに期待されています。
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