美味しい果物

先日スーパーで、緑色の無花果を見かけました。
まだ無花果の季節には早い気がしたのと、口も割れてなく全体的に緑でしたので、もしや未熟な無花果が料理用に売られているのではと思いましたが、夏に熟す緑色の種類だそうです。
ザ・キングという種類のその無花果は果実のキメも細かく、糖度も高い近年人気の品種だとのことでした。
実際に食べた感じはと言うと、果物好きで珍しい果物でもすぐに食べてみる私にしては珍しく、ちょっと買う気になれませんでした。
どうしても熟していないイメージから離れられないのです。
ところが、無花果には他にも緑色の種類があってさらに糖度が高く食感もいいそうなので、いずれ食べてみたいとは思っています。

近所を散策していると、イチジクの木を見つけました。花や果物の豊富な地方に住んでいるので、こういう発見に度々出会えます。
ところでイチジクの木を発見した私は、今は花の時期だと花を探しました。枝と枝の間に緑の蕾のようなものがあり、変な所に花が咲くものだと思いながら帰りかけて、はたと気づきました。
そうです、イチジクは漢字で無花果と書きます。蕾のように見えたものはイチジクの実で花は実の中にある小さなツブツブです。あの食べた時にプチプチした食感がする部分の一つ一つが花なのです。
花を食べる無花果・・・なんだかロマンチックな果物のような気がしませんか。