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パッションフルーツは食べ時が難しい

火曜日, 28 7月 2009, 18:43 | Category : 白桃
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先日買ったパッションフルーツ、早くも皮にしわがよってきました。
まだ買ってきて3日目なので、追熟完了には早いような気がするのですが、収穫してからどれだけの日数が経っているのかわからないので、もしかしたら食べ時なのかと思い、1つ食べてみたのですが・・・ちょっと、早かったようです。残りの1つはもう少し追熟させてから頂くことにします。パッションフルーツの失敗にしょげていた私に朗報が届きました。
岡山の親せきからの白桃を送ったからという電話です。
おそらく今日の夕方には届くとのことなので、今晩のデザートには冷たく冷やした美味しい本場の白桃が食べられます。
桃は傷みやすいので少しやっかいですが、追熟することなく食べられるので今の私には最高の果物と言えるでしょう。

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果物トケイソウ

木曜日, 11 6月 2009, 21:34 | Category : パッションフルーツ
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イチジクは花を食べると言いましたが、種を食べる果物もあります。
パッションフルーツは種の周りのゼリー状の果肉を種ごと食べます。突然のトロピカルフルーツの登場ですが、パッションフルーツは南方系の果物の中では比較的耐寒性があり、温暖な地域では霜に注意すれば温室がなくても栽培可能なようです。
パッションフルーツは和名果物トケイソウといい、丸い時計のようなきれいな花を咲かせます。
色もいろいろで花も楽しめる果物です。
今年は近所の果物を育てるのが趣味の方の庭にトケイソウが咲いているので、もしかしたらパッションフルーツがなっているところが見れるのではと期待しています。

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