マスカットが旬
Shareこんにちは。 このブログは、止っていましたが、果物の情報、特に岡山の果物の情報など発信していこうと、気分を改めたところです。 岡山の果物のシーズンは、マスカットから始まります。 組合の申し合わせで連休明けからと言うことになっていますが、天候などによる出来具合によって、大抵、1,2週間遅れます。 今年の初出荷は、5月17日でした。 初出荷から暫く経った今の時期が、糖度も安定してきて、美味しくなっています。 マスカットは、ぶどうの女王とも呼ばれています。エジプトのクレオパトラも食べたという言い伝えや、 その上品な甘味や独特のマスカット香から、そう言われています。 収穫期間が長く、ハウスものから、路地ものまで含めると、11月の初め頃まで楽しめます。 それに連れて、お値段の方も、お求めやすくなっていきます。 新種の、紫苑や桃太郎ぶどう、シャインマスカットなども、出荷量が増え、知名度も高くなってきていますが、 マスカットは、贈答用としても根強い人気があります。
