夏の楽しみ『八朔ゼリー』
Share果物は新鮮なものが一番だとは思っていますが、いくつか生のものとは違う味に感激する物もあります。そんな商品に広島県因島の八朔ゼリーがあります。 八朔のほろ苦さを残しつつも甘いゼリーの部分との違和感がなく、果実の新鮮な風味も感じられます。お土産として販売されているこの商品、内容量に対して少しお値段が高いようない気がして手作りで八朔ゼリーを作ったこともあるのですが、似て非なるものが出来てしまいます。 量はともかく味は十分お値段に釣り合っていると折り合いを付け、今年も取り寄せてしまいました。 すでに届いているのですが、もう少し暑くなるのを待って頂くことにします。 私の夏の楽しみの一つです。
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