出荷時期の早い順に、白鳳、紅清水、この間に清水白桃があって、白麗、川中島、瀬戸内白桃と移っていきます。

市場から仕入れていますので、全ての品種が揃い、7月の中旬からお盆前まで出荷です。

お盆明けから、桃太郎ぶどうの出荷が始まります。

一宮と総社の光センサーの選果場で、糖度により選別され、糖度11-12のキングと、12以上のロイヤルを扱っています。

入り数は、6玉と、11-13玉の2通りをご用意しています。

ランクと組み合わせると、4種類の中からお選び頂けます。

岡山白桃の食べ頃は、桃の下側がちょっと柔らかくなった頃で、果汁がポタポタ垂れなくて、手で皮がすーっと剥けます。

ジュワーッとした食感と、ジューシーで上品な甘さは、何とも言えません。

岡山白桃は、お世話になった方、お友達へのお中元として、時期的にも最適です。

ご家庭でも、岡山が誇る、岡山白桃をぜひ一度お試し下さい。

と言うのも、収穫時期が、7月下旬から、8月上旬。しかも、年によって、前後にずれたり、昨年のように、お盆までだらだらと出荷されたり。

天候により、糖度12以上のロイヤルクラスの出荷割合が、年によって極端に違うこと。本年は、7月下旬になって、中国地方は、豪雨に見舞われ、収穫直前の雨で、ロイヤルの割合が数％。

おろし値がですよ、4キロ箱で、20000円したのですから。5月くらいから販売価格を設定して小売をしている店にとっては、ロイヤルの割合がどのくらいかで、儲かるかどうかが決まります。

ちなみに、近所の大型スーパーへ行くと、光センサーで一番下のクラスのエースが大量に箱積みしてあり、一箱3980円で販売されていました。