岡山果物王国-美味しい果物

Shareある集まりの時、何かのはずみで「果物といえば、何？」という話になりました。 半数以上の答えは林檎で、他には蜜柑、苺という答えがほとんどでした。 昔からの果物が多いなと思っていたら、小学校の教師をしている友人が一言。 「算数には必ず出てくる果物だからね」 馴染みのある果物ということなのでしょう。 その後に好きな果物はという話になると、「ピオーネ」だとか「八朔」「王林」などの品種名が上がりました。 実際に食べるとなると好みが出てくるらしいです。 果物に目のない私は葡萄だったら、林檎だったらと品種をあげて、あきれられました。 みなさんは、果物といえば何を思い浮かべますか。 そしてそれは実際に好きな果物ですか。

Share現在ではたいがいの果物を一年通して食べることができるようになりました。 品種改良や栽培・保存法の進歩、あるいは輸入物の流通によるものですが、やはり本当に美味しい果物を食べようとすると本来の旬の時期が一番です。 あまりに一年中手に入れられるために、旬のわからなくなっている果物もありますが、温室などの施設がなくても育てられる時期と考えるとわかりやすいと思います。 今の旬といえばなんといっても苺、我が家でもプランターですくすく育っています。 意外に知られていないのですが、苺は多年草、一度植えれば毎年楽しむことができます。 緑の葉の間から見える真っ赤な苺は見ているだけでも幸せな気分になれるのではないでしょうか。